哈喽大家好我是老左，今日给大家伙儿一起来共享一个小米鸡蛋发糕十分好吃的做法 ，不加1滴油1滴水，养胃易消化，白叟孩子最爱吃。
做法：
1，准备好所需食材：鸡蛋，小米，白糖
2，准备好一碗小米清洗洁净，用清水浸泡两个小时
3，浸泡好的小米沥干水分倒入照料机中打入三个鸡蛋黄，打成小米鸡蛋糊倒入碗中备用
4，鸡蛋清参加35克的白糖用打蛋器低速使白糖消融在高速打发
5，打发至抬起打蛋器可以构成倒三角即可
6，取出一半的蛋白倒入鸡蛋小米糊中拌和均匀
7，再把鸡蛋小米糊倒回蛋白中持续拌和均匀，再参加一把清洗洁净的蔓越梅拌和一下
8，准备好模具底部铺上一层吸油纸倒入从高处倒入鸡蛋小米糊，轰动几下盖上保鲜膜扎几个小洞，放入蒸锅蒸35分钟
9，时刻倒出锅晾凉后脱膜，十分美丽的小米蛋糕就做好了
10，切开咱们看一下疏松暄软，特别合适孩子和白叟吃养分健康没有一点添加剂
喜爱这种做法的家人们记住保藏哦！
