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粤式腊肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:22:47  阅读:8374+ 来源:本站原创作者:杜淳

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

前腿猪肉5斤 小肠[刮净]肠衣1斤
l两白糖适量相克食物
酱油适量 红米酒适量

粤式腊肠的做法

  • 1.把猪肉洗净切片晾干水

  • 2.用酱油,盐,白糖,酒将猪肉进行腌制

  • 3.因为肠子我叫卖肉的帮弄好了,接下来可以灌肠了,找个矿泉水瓶把瓶口上端切下来,洗干净,将肠衣拿线绑实在瓶口上,就可以灌了。[因为一个人弄的,这一步没有拍照]成品图

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