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粉粉滑滑排队都买不到我用平底锅做出来了宝宝辅食

放大字体  缩小字体 2020-04-23 12:46:30 来源:腾讯美食作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

小思同学小的时分就特别喜爱吃芋头,芋头洗净上锅蒸一蒸,变得绵软了,直接剥皮,沾点糖就这么吃,最简略的办法却总是能让小丫头吃的直吧嗒嘴。

有时间的话,就用芋头煮粥煲汤,软滑的口感,一进口就现已放不下了!

可咸可甜,用芋头怎么做都好吃啊!姐妹们平常喜爱咸口做芋头仍是甜口做芋头呢?

今日常光临的菜摊上了一大筐芋头,有必要买回家过过嘴瘾啊!想来想去,仍是做成好吃的芋头糕,正好能当主食或许小点心,再配上一碗紫菜汤,就完美啦~

这次我用的是香煎的办法,口感外焦内软,成型效果更好,并且滋味也更喷香。假设你怕宝宝上火,也能够上锅蒸至成型熟透哟~

香煎芋头糕

食材:大米粉40克、玉米淀粉40克、清水80克、芋头200克、热炒油适量、黑芝麻牡蛎粉适量。

是否调配主食:可当作宝宝的主食

参阅月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:合适对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

- 1 -食材的分量,仅代表制造量,不代表宝宝的增加量。

预备食材:大米粉40克、玉米淀粉40克、清水80克、芋头200克、热炒油适量、黑芝麻牡蛎粉适量。

- 2 -

将芋头洗净去皮,用擦板擦成丝。

tips:假设刀工比较好的话,能够手动切丝也行哈。

- 3 -

在大米粉中参加玉米淀粉。

- 4 -

参加清水。

- 5 -

把米糊拌和均匀,略微静置一会。

tips:米糊多静置一会,让米粉吸收一下水分。

- 6 -

接着将芋头倒入米糊中拌匀。

- 7 -

参加少量黑芝麻牡蛎粉提香提鲜。

tips:黑芝麻牡蛎粉起到首要的调味效果,吃起来比较鲜咸。假设没有的话能够加上虾皮或许少量盐调味。

- 8 -

接着参加少量油。

- 9 -

用勺子拌和均匀。

- 10 -

不粘锅中刷少量热炒油。

- 11 -

将芋头泥放入锅中,用锅铲铺匀后开小火,盖上锅盖焖着。

- 12 -

半熟后,能够翻个面,持续小火焖着,把双面都煎至熟透金黄就能够出锅了!

- 13 -

粉粉滑滑,吃起来外焦内软,给宝宝切成小块,就能够直接用手抓着吃啦!喜爱甜口的宝宝也能够不加牡蛎粉,换成白糖试试看哟~

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