健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 青红椒100g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 西王玉米胚芽油适量 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
双椒炒蛋的做法
1.准备好食材，西王玉米胚芽油，鸡蛋2个，青红椒洗净去籽斜切小块。
2.锅热倒入适量西王玉米胚芽油。
3.鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，适量水和一点点醋，充分打散成蛋液。油热后入蛋液中火炒熟。
4.将鸡蛋弄碎盛出备用。
5.炒好鸡蛋的锅再倒入适量西王玉米胚芽油烧热。
6.下入青红椒块翻炒。
7.加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
8.倒入备好的鸡蛋。
9.大火煸炒几下即可。
10.红黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
